آلزايمر امروزه يكي از بيماري هاي رايج است كه با مختل كردن بخشي از مغز به ياد آوردن برخي مسائل حتي اسم ها و ... را مشكل مي كند كه با اندكي توجه مي توان از ابتلا به آن پيشگيري كرد
سبزيجات سبز برگ :
سبزيجاتي كه برگهايي با رنگ سبز تيره دارند مثل اسفناج كلم بروكلي
مغزها:
مغزها و آجيل به دليل دارا بودن آهن و منيزيم بسيار بالا باعث بهبود عملكرد مغز شده و از كن شدن و آهسته شدن ريتم حركتي آنجلوگيري مي كند.
توت ها:
انواع توت ها از قبيل توت فرنگي, توت سفيد تمشك و توت هاي جنگلي با ميزان بالاي ويتامين E C و آنتي اكسيدانها مغز را در راه بازسازي و ترميم كمك مي كند.
ميوه ها و سبزيجات قرمز رنگ:
گوجه فرنگي, سيب, گيلاس و آلبالو و.. به دليل ماده اي كه رنگ قرمز آنها را تشكيل مي دهد مغز را تا چنذين برابر در برابر بروزآلزايمر محافظت مي كند.
امگا3:
منابع غني امگا 3 انواع ماهي ها به خصوص ماهي قزل آلا و سالمون و نيز تخم مرغ هستند. اين اسيدهاي چرب كه در روغن زيتون وروغن ماهي به وفور يافت مي شود كيفيت بالايي به سيستم دفاع و كاركرد مغز و تمام اعضاي بدن مي بخشند.
تخم آفتابگردان :
دانه هاي روغني اكثرا حاوي زينك و ويتامين E هستند كه يكي از اصلي ترين مواد غذايي لازم براي مغز است.
نكته:
عواملي كه به طور كل باعث ايجاد و ابتلا به بيماري آلزايمر مي شوند عادات و رفتارهاي غلط همچون مصرف مواد مخدر, استرس و نگراني, مصرف شكر و نمك زياد هستند.